Sua maestà la trippa.
Sua maestà la trippa.
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Rosolare il soffritto con olio evo, aggiungere la trippa, sfumate con vino bianco.
STEP 2
Aggiungere la passata di pomodoro, lasciate cuocere in pentola a pressione per una 40ina di minuti, aggiustaste di sale e pepe. Servire con pecorino e menta fresca.
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Vota questa ricetta
Domande e recensioni