Ricetta Sua maestà “la carbonara” di luca751

Sua maestà “la carbonara”

Sua maestà “la carbonara”

Tempo totale
15 ore
Difficoltà
Facile
ricetta di
luca751

Introduzione

Da quando mio figlio l’ha scoperta 4 mesi fa il piatto di ogni sabato a pranzo

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Procedimento

STEP 1

Rendere croccante la pancetta affumicata

Immagine del passaggio 1 della ricetta Sua maestà “la carbonara”

STEP 2

Con una frusta unire le uova con il parmigiano, il pecorino romano, pepe e acqua di cottura

Immagine del passaggio 2 della ricetta Sua maestà “la carbonara”

STEP 3

Inpiattare e decorare

Immagine del passaggio 3 della ricetta Sua maestà “la carbonara”
Lo chef consiglia:
Buon appetito !!!
luca751

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luca751
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