Ricetta Sua maestà “la carbonara” di luca751

Sua maestà “la carbonara”

Sua maestà “la carbonara”

Tempo totale
15 ore
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Da quando mio figlio l’ha scoperta 4 mesi fa il piatto di ogni sabato a pranzo

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Rendere croccante la pancetta affumicata

Immagine del passaggio 1 della ricetta Sua maestà “la carbonara”

STEP 2

Con una frusta unire le uova con il parmigiano, il pecorino romano, pepe e acqua di cottura

Immagine del passaggio 2 della ricetta Sua maestà “la carbonara”

STEP 3

Inpiattare e decorare

Immagine del passaggio 3 della ricetta Sua maestà “la carbonara”
Lo chef consiglia:
Buon appetito !!!
luca751

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