Ricetta strudel di mamma lori👩‍❤️‍👩🌺 di aboutsof

strudel di mamma lori👩‍❤️‍👩🌺

strudel di mamma lori👩‍❤️‍👩🌺

Tempo totale
1 ora
Difficoltà
Media
ricetta di

Introduzione

non la tipica ricetta dello strudel,ma rivisitata dalla mia mamma Loredana amante della cannella!

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Procedimento

STEP 1

tagliare le mele a fettine sottili ,come degli spicchi. metterle a macerare in una ciotola con un del succo di limone per circa 10 minuti.

STEP 2

nel frattempo, stendere la nostra pasta sfoglia già pronta e cospargere la marmellata scelta fino a formare un bel strato.

STEP 3

togliete le mele dal succo e disporle in modo omogeneo sulla marmellata però solamente su metà della sfoglia.

STEP 4

spolverare con della cannella e chiudere la sfoglia a metà oppure creare una sorta di rotolone facendo infine dei tagli obliqui in mezzo per ricreare un disegno tipico dello strudel.

STEP 5

mettere un po' di zucchero di canna una volta chiusa,per dare un po' di croccantezza una volta sfornata.

STEP 6

infornare 180 gradi per circa 25/30 minuti

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aboutsof
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🍴📖studentessa ai fornelli 🍰🍝tra dolce e salato scelgo dolato 💜passione, semplicità e fantasia sono i miei ingredienti

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