strudel di mamma lori👩❤️👩🌺
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Introduzione
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Ingredienti
Pasta sfoglia1 rotolo
Marmellata di pesche o albicocche1 barattolo
Succo di limoneq.b.
Cannellaq.b.
Procedimento
STEP 1
tagliare le mele a fettine sottili ,come degli spicchi. metterle a macerare in una ciotola con un del succo di limone per circa 10 minuti.
STEP 2
nel frattempo, stendere la nostra pasta sfoglia già pronta e cospargere la marmellata scelta fino a formare un bel strato.
STEP 3
togliete le mele dal succo e disporle in modo omogeneo sulla marmellata però solamente su metà della sfoglia.
STEP 4
spolverare con della cannella e chiudere la sfoglia a metà oppure creare una sorta di rotolone facendo infine dei tagli obliqui in mezzo per ricreare un disegno tipico dello strudel.
STEP 5
mettere un po' di zucchero di canna una volta chiusa,per dare un po' di croccantezza una volta sfornata.
STEP 6
infornare 180 gradi per circa 25/30 minuti
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🍴📖studentessa ai fornelli 🍰🍝tra dolce e salato scelgo dolato 💜passione, semplicità e fantasia sono i miei ingredienti
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