Ricetta Strudel di Mele di Ketrin

Strudel di Mele

Strudel di Mele

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Strudel di mele, realizzato con pasta sfoglia già pronta.

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Ingredienti

6

Procedimento

STEP 1

Aprire la pasta sfoglia e fare delle strisce a destra e sinistra.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Strudel di Mele

STEP 2

Tagliare la mela a fettine sottili, nel frattempo mettere in una padella il burro, una volta sciolto aggiungere le mele, poi la cannella e lo zucchero a piacere proprio e far cuocere.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Strudel di Mele

STEP 3

Quando si forma la Cremina di zucchero e le mele si dorano, spegnere e mettere le mele al centro della sfoglia.

Immagine del passaggio 3 della ricetta Strudel di Mele

STEP 4

Piegare le strisce di sfoglia iniziare da destra e alternate le strisce.

Immagine del passaggio 4 della ricetta Strudel di Mele

STEP 5

Una volta arrivate alla fine, spennellare la sfoglia con la crema di zucchero che è rimasta nella padella, aggiungere poi altro zucchero su tutta la sfoglia e infornare a 180 gradi per 15 minuti.

Immagine del passaggio 5 della ricetta Strudel di Mele

STEP 6

Una volta tolto dal forno, aggiungere le noci, altrimenti in forno bruceranno.

Immagine del passaggio 6 della ricetta Strudel di Mele
Lo chef consiglia:
Un consiglio, si possono sostituire le noci con i pinoli, e si possono mettere anche all’interno.
Ketrin

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