201
Dolci
Biscotti di Pan di zenzero Renna
20m
Facile
I biscotti di pan di zenzero sono tipici dei paesi del Nord Europa, ma anche dell’America dove si preparano soprattutto in prossimità delle feste natalizie e si decorano con glasse di vari colori così da richiamare gli oggetti ed i simboli tipici del Natale.
I biscotti di pan di zenzero sono tipici dei paesi del Nord Europa, ma anche dell’America dove si preparano soprattutto in prossimità delle feste natalizie e si decorano con glasse di vari colori così da richiamare gli oggetti ed i simboli tipici del Natale.
Ingredienti
8
Porzioni
farina ’00
360 g
zucchero semolato
75 g
zucchero di canna
75 g
burro freddo
150 g
miele
150 g
uovo
1
sale
q.b.
bicarbonato
0.5 cc
zenzero in polvere
2 cc
cannella in polvere
2 cc
noce moscata
0.5 cc
Cioccolato fondente
q.b.
Smarties
q.b.