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ricette/Primi/Strascinati Con Cime di Rapa e Salsiccia Sbriciolata

Ricetta Strascinati Con Cime di Rapa e Salsiccia Sbriciolata di lericettedimarygio
Ricetta Strascinati Con Cime di Rapa e Salsiccia Sbriciolata di lericettedimarygio

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ricette/Primi/Strascinati Con Cime di Rapa e Salsiccia Sbriciolata

Primi

Strascinati Con Cime di Rapa e Salsiccia Sbriciolata

30m

Facile

di

maria giovanna

Ingredienti

4

Porzioni

pasta

500 g

Filetti di acciughe

q.b.

Olio evo

q.b.

peperoncino

1 cc

aglio

1

Salsiccia

q.b.

cime di rapa

1 kg

Procedimento

1 di 5

Per prima cosa ho pulito e lavato le cime di Rapa.

2 di 5

Le ho bollite, a metà cottura ho aggiunto le orecchiette nelle cime di Rapa e le ho fatte cucinare insieme.

3 di 5

Dopodiché le ho scolate. Su di una padella ho messo l'olio, l'aglio, le acciughe e il peperoncino ed ho fatto soffriggere il tutto.

4 di 5

Ho aggiunto le cime di Rapa con la pasta ed ho fatto insaporire.

5 di 5

Ho impiattato ed aggiungo la salsiccia sbriciolata.

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