STEP 1

Taglia a straccetti il vitello e infarina la carne

STEP 2

In padella con un goccio di olio fai imbiondire la cipolla

STEP 3

Aggiungi i peperoni tagliati a striscioline e fai cuocere fino a quando la verdura si sarà ammorbidita

STEP 4

Aggiungi la carne e continua la cottura coprendo

STEP 5

Aggiungi la salsa di soia

STEP 6

Aggiungi le fettine piccole di mela, che essendo tagliata sottile si sfalderà

STEP 7

Pronta da essere mangiata!