STEP 1

Versate in una ciotola media la salsa di soia, il miele, lo zenzero macinato, l’aglio e l’olio di oliva. Mescolate e tenete da parte.

STEP 2

In una ciotola capiente versate il pollo che avrete tagliato a tocchetti, l’amido di mais e un pizzico di sale e pepe.

STEP 3

Scaldate una padella capiente a fuoco alto, unite dell’olio ed il pollo in padella.

STEP 4

Fate soffriggere la carne per 5 minuti o finché non diventa dorata, quindi aggiungete la salsa e lasciate cuocere per 34 minuti. La salsa dovrà risultare densa e appiccicosa.

STEP 5

Prelevate il pollo alla salsa di soia dalla padella e trasferitelo in un piatto da portata. Spolverate sopra i semi di sesamo a piacere.