Ricetta straccetti di pollo e funghi di martina.broglia95

straccetti di pollo e funghi

straccetti di pollo e funghi

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Procedimento

STEP 1

Trita il cipollotto e mettilo in una pentola con un pizzico di burro. Fai rosolare bene e aggiungi i funghi.

STEP 2

Cuoci bene i funghi e insaporisci con un po' di sale e pepe. Una volta cotti bene i funghi aggiungi la salsa e il dado. Lascia cuocere per 20 minuti circa.

STEP 3

Nel frattempo in un altra padella fai rosolare bene da entrambe i lati il petto di pollo / tacchino. Taglia a listarelle la carne e una volta passati i minuti di cottura inseriscili all'interno . Cuoci per altri 10 /15 minuti.

STEP 4

Servi con del pane riscaldato precedentemente in forno.

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