STEP 1

Pulire la verdura; la patata tagliarla a fette sottili, la zucchina e la carota a striscioline. Lavare tutto bene, scolarle, lasciarle a riposo 10 minuti per poi asciugarle.

STEP 2

Passarle nella farina. In una padella scaldare l’olio per friggere per poi metterci le verdure infarinate.

STEP 3

Accompagnare gli stick frutti di verdura con la maionese Calvé.