Ricetta Insalata di verdure cotte, tonno e maionese di pupiepappe

Insalata di verdure cotte, tonno e maionese

Insalata di verdure cotte, tonno e maionese

Tempo totale
1 ora
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Sapore fresco e senza sott'aceti. Questa insalata rinfreca il pasto e vi delizierà con la sua delicatezza.

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Procedimento

STEP 1

Tagliate a quadretti le verdure e fatele bollire separatamente in acqua con un po' di sale, stando attenti a non sfasciarle.

STEP 2

Man mano che son pronte scolage e mettete in un recipiente capiente.

STEP 3

Lasciate raffreddare un po'.

STEP 4

Aggiungete il tonno con il suo olio e un goccio di olio extravergine e mescolate.

STEP 5

Aggiungete della maionese fino a rendere cremoso il tutto, ma senza esagerare.

STEP 6

Date un spolverata di prezzemolo tritato fresco e mescolate ancora. Se neccessario aggiungete del sale.

STEP 7

Fai riposare qualche ora in frigo prima si servire.

Lo chef consiglia:
Se non si hanno a disposizione fagiolini e daikon, l'insalata é buona anche con solo il resto degli ingredienti.
pupiepappe

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Domande e recensioni

pupiepappe
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Sono un'istrutrice fitness che adora le piante commestibili. Mamma di una bimba e un bimbo. Amo la cucina e non sono mai a dieta. 😂 Ho solo due ingredienti principali e li ritrovo in questa frase delle favole... "Basta un po' di fantasia e di bontà" Se cerchi qualcosa di diverso mi hai trovato! 🤗

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