STEP 1

Lessate le patate con la buccia ed un pò di sale per evitare che si spacchino e si riempiono di acqua

STEP 2

Lasciatele raffreddare prima di pelarle, poi schiacciatele in una terrina ed aggiungete tutti gli altri ingredienti

STEP 3

Impastate fino ad ottenere un composto omogeneo e non appiccicoso

STEP 4

Dividente l'impasto in 25 parti circa e formate prima delle palline e poi dei bastoncini

STEP 5

Friggeteli in olio di semi di girasole molto caldo dino a doratura

STEP 6

Servite con un buon cocktail 🍸