Stecco gelato alle more
Stecco gelato alle more
Introduzione
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Ingredienti
Panna fresca200 ml
Latte condensato90 ml
More200 g
Zucchero200 g
Procedimento
STEP 1
cuocere le more per 30 minuti con lo zucchero. risulterà una composta a pezzi.
STEP 2
una volta fredda, unire la composta di more con la panna fresca e il latte condensato. amalgamare bene
STEP 3
versare il composto negli stampi e mettere per 2 ore nel frizzer. poi aggiungere gli stecchi di legno e rimettere nel frizzer per 10/12 ore.
STEP 4
trascorso il tempo , bagnare la base dello stampo e estrarre gli stecchi alle more.
Lo chef consiglia:
Con 3 ingredienti si possono creare tanti gusti di frutta e non solo.
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Mi chiamo Paola e vivo in provincia di Roma....amo cucinare per la mia famiglia e per gli amici ....mi diletto sui piatti regionali ed esteri, ma amo sperimentare anche ricette con erbe e fiori, confetture e liquori. Seguitemi!!!! Su... #fattierifattiamodomio
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