Ovetti stecco
Ovetti stecco
Introduzione
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Ingredienti
Mascarpone125ย g
Panna da montare100ย g
Latte condensato50ย g
Procedimento
STEP 1
Lavorare con le fruste elettriche il mascarpone e il latte condensato per qualche secondo
STEP 2
Montare la panna e aggiungerla al composto precedente amalgamando bene
STEP 3
Dividere gli ovetti a metร aiutandosi con la lama di un coltello riscaldato
STEP 4
Riempire con la crema entrambe le parti, su una metร mettere delle fragole a pezzetti, appoggiare lo stecco e unire
STEP 5
Mettere in frigo, sciogliere del cioccolato a bagnomaria e immergere la punta dellโovetto passandola infine nella granella di nocciole
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