Spezzatino di tacchino con patate e piselli
Spezzatino di tacchino con patate e piselli
Tempo totale 40 minuti
DifficoltàFacile
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Ingredienti
tacchino a pezzetti500 g
patate medie2
piselli200 g
misto di carote,sedano e cipolla a pezzettiq.b.
olio EVOq.b.
dado vegetaleq.b.
vino bianco½ bicchiere
passata di pomodoro2 cucchiai
saleq.b.
Procedimento
STEP 1
Soffriggere il misto di carote,sedano e cipolla con l'olio evo per qualche minuto poi aggiungere il tacchino e rosolare da tutti i lati girandolo di tanto in tanto. Aggiungere il vino e far evaporare. Dopo di ché aggiungere l'acqua fino a coprire e quando bolle aggiungere le patate tagliate a quadratini,i piselli e il dado vegetale. Cuocere per circa 40 minuti e infine aggiungere il sale.
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giuseppinacacace83
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Moglie e mamma di una principessa...non tanto brava in cucina ma mi impegno con amore❤
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