Spezzatino con patate
Spezzatino con patate
Introduzione
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Ingredienti
Saleq.b.
Vino bianco (13 %vol)1 bicchiere
Spezzatino500 g
Farinaq.b.
Aroma di patateq.b.
Procedimento
STEP 1
Metti olio extravergine in una pentola insieme al burro uno spicchio
STEP 2
Dopo che si uniscono e inizia a soffriggere aggiungi lo spezzatino di tacchino infarinato
STEP 3
Una volta aggiunto lo spezzatino infarinato giratelo in tanto in tanto,dopo aggiungete un bicchiere piccolo di vino bianco allo spezzatino per dargli sapore
STEP 4
Nel frattempo tagliate le 4 patate e 1 carota e lavatele con acqua fresca
STEP 5
Dopo fatto ciò aggiungete nelle patate e carote lavate i piselli a piacere insieme alle arome di patate e un pizzico di sale perché nello spezzativo dovete aggiungere in seguito il dado
STEP 6
Ora nello spezzativo aggiunge il dado il composto che avete preparato prima e mettete tutti insieme
STEP 7
Infine aggiungete acqua quanto basta e lasciate cuocere per circa 1 ora
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