Spaghettoni Gentile vongole alici e bottarga di cefalo
Spaghettoni Gentile vongole alici e bottarga di cefalo
Tempo totale 30 minuti
DifficoltàMedia
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
La parte più importante è risottare la pasta molto al dente nel sughetto delle vongole e acqua di cottura fino ad ottenere un bel sughetto cremoso!!! Alla fine aggiungete bottarga a piacimento.
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