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Ingredienti
4
Porzioni
prezzemolo
1 mazzetto
aglio
2 spicchio
nero di seppia
q.b.
spaghettoni
400 g
vino bianco
0.5 bicchiere
olio evo
q.b.
sale e pepe
q.b.
Procedimento
Istruzioni dettagliate per preparare: Spaghettoni al nero di seppia
1 di 4
Sciogliere il nero di seppia al sughetto. Unire la pasta mantecare e servire.
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Successivamente aggiungere i pomodorini e il prezzemolo tritato. Salare e pepare a piacere. Intanto cuociamo la pasta.
3 di 4
Aggiungere i calamari lasciar cuocere per qualche secondo e sfumare con vino bianco.
4 di 4
Tritare l'aglio e metterlo in pentola con un filo d'olio e i gambi del prezzemolo.
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