Ricetta Spaghetto alla contadina di p.buccino0805

Spaghetto alla contadina

Spaghetto alla contadina

Tempo totale
15 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Questa ricetta lo mangiata in un casolare di campagna dell'Agro

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Frullare in un mixer per pochi secondi: pomodori secchi, basilico, mandorle, il pecorino la salsiccia secca e una parte di noci con un filo d'olio Evo

STEP 2

Nel frattempo calate la pasta e sminuzzare a mano il resto delle noci

STEP 3

Quando la pasta ha una cottura al dente scolatela direttamente nel composto frullato, mantecate a freddo e impiattate aggiungendo le noci sminuzzate e una foglia di basilico e in fine un filo di olio Evo.

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p.buccino0805
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