Spaghetti di Mare
Spaghetti di Mare
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
- SPAGHETTI DI MARE
Vino bianco (13 %vol)1 bicchiere
Pomodori10
Sale1 pizzico
Pepe1 pizzico
Vongole500 g
Gambero300 g
Prezzemolo40 g
Scialatielli100 g
Cozze500 g
Procedimento
STEP 1
Pulitet tutto il pesce pulite i calamari eliminando le interiora ed il rostro, poi staccate i tentacoli e tagliate tutto a pezzetti.
STEP 2
versate nella padella le vongole, le cozze e le fasolare, coprite con un coperchio in modo da far aprire i frutti di mare. Aggiungete ora i calamari , i gamberi e i pomodorini tagliati a metà e cuocete per 5/10 minuti
STEP 3
Sollevate i frutti di mare dal condimento, sgusciatene la metà e rimetteteli in padella, conservate invece al caldo quelli lasciati interi. Nel frattempo cuocete gli scialatielli in acqua bollente e non appena saranno
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Domande e recensioni