1.7mila
Ingredienti
4
Porzioni
per la sfoglia
farina 0
400 g
uova
4
per il ragù
macinato di vitello
500 g
salsiccia
150 g
cipolla
1
costa di sedano
1
carota
1
olio
q.b.
sale
q.b.
passata di pomodoro
1.5 ml
basilico
q.b.
per condire
scamorza
500 g
parmigiano reggiano
300 g