STEP 1

In una padella mettere a soffriggere il sedano, la carota e la cipolla tritati finemente.

STEP 2

Quando saranno dorati aggiungere il tonno tagliato a cubetti, farlo insaporire qualche minuto e sfumare con il vino.

STEP 3

Quando il vino sarà evaporato aggiungere tre quarti d concentrato di pomodoro, rimescolare e aggiungere la passata.

STEP 4

Cuocere per circa 1 e mezza a fiamma bassa con coperchio. Completare con il sale.

STEP 5

A cottura ultimata buttare giù la pasta.

STEP 6

Scolare la pasta direttamente in padella e condirla con il ragù, aggiungere prezzemolo a piacere.