Introduzione

Gli spaghetti con il tonno alla livornese sono un piatto che racchiude il carattere schietto e vivace della cucina toscana. Nati dalla tradizione marinara e dalla semplicità degli ingredienti di dispensa, questi spaghetti si vestono di sapori intensi: il profumo dell’aglio e del prezzemolo, il tocco pungente dello zenzero e del peperoncino, e la dolcezza dei pomodori che abbracciano il tonno in una salsa rustica e saporita, é una ricetta veloce ma sorprendente