Spaghettino con pomodorino cilieggino
Spaghettino con pomodorino cilieggino
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Ingredienti
Pomodorini ciliegino200 g
Olioq.b.
Basilicoq.b.
Spaghetti fritti150 g
Aglioq.b.
Procedimento
STEP 1
Tagliare i pomodorini
STEP 2
Mettere in una padella olio aglio e accendere a fiamma media aspettare che l'aflio soffrigga e aggiungere i pomodorini aggiungere un po di acqua e coprire con un coperchio e far cuocere
STEP 3
Mettere a cuocere gli spaghetti in una pentola con acqua salata bollente colare al dente .
STEP 4
Impiattare
Lo chef consiglia:
Io scolo la pasta a metà cottura e la co tinuo in padella con il sughetto aggiungendo poco alla volta acqua di cottura fino a fine cottura.
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