STEP 1

Quando l’acqua bolle ci buttiamo gli spaghetti. Nel frattempo che i spaghetti si cuociono

STEP 2

In una padella mettiamo il tofu tagliato a pezzettini e lo mettiamo a scaldare pochi minuti con un filo d’olio e una spolverata di origano

STEP 3

Una volta pronti i spaghetti li scoliamo e li mettiamo in padella con il tofu, aggiungere il formaggio Philadelphia quantità a nostro gusto, e lo facciamo sciogliere a formare una cremina

STEP 4

Dopodiché aggiungiamo una spolverata di curcuma, mescoliamo e una volta ben caldo il tutto

STEP 5

Serviamo nel piatto e sopra ai nostri spaghetti, mettiamo la stracciatella