STEP 1

Mettere a bollire l’acqua per la pasta e nel frattempo schiacciare l’aglio bianco con uno spremiaglio e porlo in una padella con olio e gambi del prezzemolo.

STEP 2

Una volta soffritto aggiungere la salsina filtrata in un recipiente con all’interno l’aglio nero che verrà frullato e aggiunto successivamente agli spaghetti.

STEP 3

Per concludere l’impiattamento tagliuzzare le foglie di prezzemolo e servire.