STEP 1

Frullare tutti gli ingredienti bene, specialmente il cetriolo, fino ad ottenere una crema liscia. Se necessario aggiungere altra acqua, a seconda di come si vuole le densita’ della zuppa.

STEP 2

Decorare con fette di cetrioli, sesamo, un filo d’olio ed erbe a piacere. Adatto per vegani.