Ricetta Spaghetti gluten free tonno, limone e parmigiano di marchichef

Spaghetti gluten free tonno, limone e parmigiano

Spaghetti gluten free tonno, limone e parmigiano

Tempo totale
25 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Questo e' un piatto molto fresco ed estivo, veloce, leggero, basta superare il pregiudizio nei confronti dell'abbinamento pesce/formaggio. In questo caso, prima di storcere il naso, vi consiglio di provare la ricetta! Fatemi sapere.

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Intanto metti a bollire in pentola capiente l'acqua per la pasta con un po di sale.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Spaghetti gluten free tonno, limone e parmigiano

STEP 2

Poi soffriggi l'aglio a pezzetti in padella con olio evo.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Spaghetti gluten free tonno, limone e parmigiano

STEP 3

Poi aggiungi il tonno e la buccia di limone grattugiata.

Immagine del passaggio 3 della ricetta Spaghetti gluten free tonno, limone e parmigiano

STEP 4

Poi aggiungi anche mezzo limone spremuto, aggiusta di sale e spegni.

Immagine del passaggio 4 della ricetta Spaghetti gluten free tonno, limone e parmigiano

STEP 5

Sbollenti gli spaghetti in acqua salata, poi scolali a metà cottura e termina la cottura nella padella.

Immagine del passaggio 5 della ricetta Spaghetti gluten free tonno, limone e parmigiano

STEP 6

Aggiungi il parmigiano e l'acqua di cottura un po' alla volta, finché non raggiungi la cottura desiderata.

Immagine del passaggio 6 della ricetta Spaghetti gluten free tonno, limone e parmigiano

STEP 7

Impiatta e guarnisci con prezzemolo e basilico tritato.

Immagine del passaggio 7 della ricetta Spaghetti gluten free tonno, limone e parmigiano

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Domande e recensioni

marchichef
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Mi presento, pur essendo un imprenditore e professionista in altri settori, mi diletto ormai da anni a cucinare, studiare, provare e creare ricette tradizionali ma Gluten Free! Ecco in futuro l'idea di creare un Brand Gluten Free!

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