Insalata di farro e verdure
Insalata di farro e verdure
Introduzione
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Procedimento
STEP 1
Preparazione del farro: in una pentola, porta a ebollizione abbondante acqua salata.
STEP 2
Aggiungi il farro e cuoci seguendo le istruzioni sulla confezione, generalmente per circa 20-25 minuti o finchΓ© non risulta morbido ma ancora leggermente al dente.
STEP 3
Una volta cotto, scola il farro e raffreddalo sotto acqua corrente fredda per fermare la cottura.
STEP 4
Scolalo bene e mettilo in una ciotola grande.
STEP 5
Preparazione delle verdure: taglia il cetriolo a cubetti e i pomodorini gialli e rossi a metΓ .
STEP 6
Aggiungili alla ciotola con il farro.
STEP 7
Preparazione del condimento: scolare il tonno sott'olio e aggiungilo al farro e alle verdure nella ciotola.
STEP 8
Condimento e servizio: condisci l'insalata con sale e pepe nero macinato fresco, regolando secondo il tuo gusto personale.
STEP 9
Aggiungi alcune foglie di basilico fresco per dare un tocco di freschezza e aromaticitΓ all'insalata.
STEP 10
Mescola bene tutti gli ingredienti in modo che il condimento si distribuisca uniformemente.
STEP 11
Buon appetito!
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