STEP 1

Preparazione degli ingredienti: Porta a ebollizione una pentola d'acqua salata per cuocere gli spaghetti.

STEP 2

Nel frattempo, prepara gli altri ingredienti: pulisci i gamberetti eliminando teste e carapaci, lavali sotto acqua corrente e asciugali con carta assorbente; taglia i pomodorini a metà; e affetta le zucchine a rondelle sottili.

STEP 3

Cottura degli spaghetti: Aggiungi gli spaghetti nell'acqua bollente e cuoci seguendo le istruzioni sulla confezione per ottenere una cottura al dente. Quando gli spaghetti sono pronti, scolali e conserva un po' di acqua di cottura.

STEP 4

Preparazione del condimento: In una padella capiente, scalda un po' di olio d'oliva extra vergine. Aggiungi i gamberetti e cuocili per 2-3 minuti finché diventano rosa e si rassodano. Rimuovi i gamberetti dalla padella e mettili da parte.

STEP 5

Cottura delle verdure: Nella stessa padella, aggiungi le zucchine e cuocile a fuoco medio-alto per circa 5-7 minuti, finché diventano tenere e leggermente dorate.

STEP 6

Aggiungi i pomodorini tagliati a metà e cuoci per altri 2-3 minuti, finché i pomodorini iniziano a rilasciare i loro succhi.

STEP 7

Assemblaggio del piatto: Aggiungi i gamberetti precedentemente cotti nella padella con le zucchine e i pomodorini.

STEP 8

Aggiungi gli spaghetti scolati direttamente nella padella con le verdure e i gamberetti.

STEP 9

Aggiungi un po' di acqua di cottura degli spaghetti per aiutare a creare una leggera salsina.

STEP 10

Condisci con sale e pepe nero macinato fresco a piacere.

STEP 11

Aggiungi il basilico e amalgama tutti gli ingredienti.

STEP 12

Servi!