SPAGHETTI CREMOSI AI PEPERONI
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Tempo totale 40 minuti
DifficoltΓ Facile
Introduzione
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SPAGHETTI CREMOSI AI PEPERONI ARROSTO
Ingredienti
Cipolle1Β
Pomodori passata130Β g
Olio evoq.b.
Sale marino o sale di dado bioΒ½Β cucchiaino
Basilicoq.b.
Tofu (di circa 100 g)1Β panetto
Procedimento
STEP 1
soffriggi la cipolla tritata
STEP 2
aggiungi i peperoni, la passata,il sale (o dado bio) aceto e acqua, cuoci circa 30 min
STEP 3
frulla tutto benissimo
STEP 4
cuoci le penne β¦, scolale al dente e manteca qualche minuto nella crema π€€di peperoni
STEP 5
Impiatta aggiungendo il parmigiano frullato con il basilico πΏ
Lo chef consiglia:
Consiglio di completarli con il parmigiano verde (che ho scoperto anni fa ad una dimostrazione bimby) me ne sono innamorata π€© β¦ delizioso e colorato π±!
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chiara_healthytales
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Sono Chiara e amo propinarvi strategie di felicitΓ a tavola che uniscano gusto e saluteπ. Seguimi anche su Instagram, troverai tutti i video delle ricette π₯°! ππ»ig : chiara_healthytales
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