Spaghetti con crema di pomodorini confit e burrata
Spaghetti con crema di pomodorini confit e burrata
Tempo totale 15 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Procedimento
STEP 1
Tagliare i pomodorini e farli cuocere in una pentola con un filo d’olio, zucchero e un pizzico di sale.
STEP 2
Frullare i pomodorini insieme alla burrata fino ad ottenere una crema omogenea. Se necessario, allungare con acqua di cottura.
STEP 3
Ultimare la cottura della pasta insieme alla crema creata.
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