Ricetta Spaghetti con pomodorini e fagiolini occhipinti di leo_mangiabene

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Primi

Spaghetti con pomodorini e fagiolini occhipinti

30m
Facile

Un piatto semplice e genuino, con fagiolini occhipinti che con la loro forma allungata si amalgamano benissimo agli spaghetti 😋 io li coltivo nel mio orto per un risultato ancora piú genuino.

Un piatto semplice e genuino, con fagiolini occhipinti che con la loro forma allungata si amalgamano benissimo agli spaghetti 😋 io li coltivo nel mio orto per un risultato ancora piú genuino.

Utente Leo
Tanto più sottili sono i fagiolini e meno dovranno cuocere per restare sempre al dente.
- Leo

Passaggi

Istruzioni dettagliate per preparare: Spaghetti con pomodorini e fagiolini occhipinti

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Mettere a bollire l’acqua per la pasta e salarla.

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In una padella far soffriggere la cipolla con un po’ d’olio e una volta d’orata aggiungere i pomodorini precedentemente tagliati a metà. Lasciar cuocere a fuoco lento per 10/15 minuti.

3 di 6

Buttare la pasta insieme ai fagiolini nell’acqua bollente e far cuocere per 10/15 minuti per una cottura al dente.

4 di 6

Scolare pasta e fagiolini.

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Saltare il tutto in padella e far amalgamare bene con i pomodorini.

6 di 6

Impiattare e guarnire con una grattugiata abbondante di cacio ricotta.

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