STEP 1

Facciamo il sugo partendo con olio, cipolla tritata e una scatola di pomodorini ciliegini.

STEP 2

Cuocere per 1/2 ora, aggiustare di sale.

STEP 3

Lavare i fagiolini con acqua corrente, togliere le estremità e inserirli in una pentola con 4 litri di acqua leggermente salata.

STEP 4

Li cuociamo per 15 min. dal bollore.

STEP 5

A cottura ultimata scolare e mettere da parte.

STEP 6

Nella stessa acqua andiamo a cuocere la pasta.

STEP 7

Cotti gli spaghetti, uniamo i fagiolini al sugo, la pasta, qualche foglia di basilico ed amalgamiamo bene.

STEP 8

Impiattiamo e grattuggiamo il cacioricotta sulla pasta.

STEP 9

Buon appetito