STEP 1

Prendere le zucchine lavate insieme alla rucola e tritatele

STEP 2

Una volta tritato, aggiungete olio sale e peperoncino a piacere

STEP 3

Nel frattempo mettere l’acqua a bollire e successivamente buttare la pasta

STEP 4

Tenere un po’ di acqua di cottura della pasta

STEP 5

Scolare la pasta

STEP 6

Saltate la pasta con la crema di zucchine e rucola

STEP 7

Infine l’acqua di cottura

STEP 8

E mescolate

STEP 9

Il piatto è pronto per essere gustato