Ricetta Spaghetti con pesto di limoni di anna.mazzola1969

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Primi

Spaghetti con pesto di limoni

15m
Facile

Un delicato pesto di limoni, fresco e molto saporito.

Un delicato pesto di limoni, fresco e molto saporito.

Utente Manidoro2669
Io ho aggiunto delle lamelle di mandorle tostate oppure del pane casereccio grattugiato e tostato.
- Manidoro2669

Passaggi

Istruzioni dettagliate per preparare: Spaghetti con pesto di limoni

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Pelate e tostate le mandorle.

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Grattugiare il limone ben lavato.

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Frullare tutti gli ingredienti come un classico pesto. Aggiungendo olio e parmigiano grattugiato.

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Aggiungere sale e qualche goccia di limone.

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Cuocere la pasta al dente. Finire la cottura in padella risottanto la pasta.

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Aggiungere il pesto di limone e cospargere di lamelle di mandorle tostate.

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