Ricetta SPAGHETTI CON MASCARPONE,ZUCCA E PERE di Past_icciareincucina
Ricetta SPAGHETTI CON MASCARPONE,ZUCCA E PERE di Past_icciareincucina
Ricetta SPAGHETTI CON MASCARPONE,ZUCCA E PERE di Past_icciareincucina
Ricetta SPAGHETTI CON MASCARPONE,ZUCCA E PERE di Past_icciareincucina

212

Primi

SPAGHETTI CON MASCARPONE,ZUCCA E PERE

1h
Facile

Spaghetti (pasta garofalo) con mascarpone, zucca e pere

Spaghetti (pasta garofalo) con mascarpone, zucca e pere

Ingredienti

3

Porzioni

zucca

q.b.

pere

q.b.

olio

q.b.

sale

q.b.

pepe

q.b.

Procedimento

Istruzioni dettagliate per preparare: SPAGHETTI CON MASCARPONE,ZUCCA E PERE

1 di 5

Nel frattempo che l’acqua per gli spaghetti l’ho messa a bollire, ho preso la zucca pronta dal microonde

2 di 5

Infine gli ho serviti belli fumanti nel piatto con sopra pezzettini di pera fresca, così da creare in contrasto della zucca e pera calde e sopra la pera fresca che da croccantezza e freschezza in bocca

3 di 5

Infine ho scolato gli spaghetti e gli ho messi in padella con il tutto, fatti saltare in padella e mescolati bene, poi aggiunto il mascarpone, con un goccio di latte e fatto sciogliere fino a formare una bella cremina, continuando ad amalgamare bene il tutto

4 di 5

Per abbreviare i tempi di cottura della zucca, l’ho cotta in microonde, e così l’ho tagliata a pezzettini e l’ho messa in una ciotola con olio, sale, pepe e fatta andare in microonde

5 di 5

E in una padella ho messo un filo d’olio e la zucca cotta, e poi ho tagliato la pera a pezzettini e l’ho messa sempre in padella con la zucca