Spaghetti con le zucchine, crema di avocado e noci
Spaghetti con le zucchine, crema di avocado e noci
Tempo totale 45 minuti
Difficoltà Facile
Potrebbero piacerti anche...
Spaghetti con crema di zucchine e parmigiano
Spaghetti alla crema di zucchine, con noci, guanciale e pecorino.
Spaghetti con crema di spinaci,pancetta croccante e noci tostate
SPAGHETTI CON CREMA DI ZUCCHINE E GUANCIALE CROCCANTE
Spaghetti in crema di zucchine con speck & stracciatella
Spaghetti crema di zucchine e basilico.
Procedimento
STEP 1
Tagliare le zucchine a rondelle e farle saltare in padella con olio evo..
STEP 2
Nel frattempo in un recipiente schiacciare l'avocado sbucciato, salare e pepare, aggiungere un po' di olio.. Cuocere la pasta in acqua salata
STEP 3
Scolare la pasta al dente, tenendo da parte un po' di acqua di cottura. Mantecare la pasta con le zucchine, aggiungere la crema di avocado, l'acqua di cottura e amalgamate. Servire decorando con le noci
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Vota questa ricetta
giorgia.battaglia
43 ricette
ciao, mi chiamo Giorgia e adoro cucinare.. se vi va seguite le mie ricette. Mi trovate anche su fb e instagram
Domande e recensioni