Spaghetti con crema di peperoni, curcuma e mandorle
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Introduzione
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SPAGHETTI ALLA CREMA DI PEPERONI 🫑
Spaghetti con crema di peperoni, pomodorini e granella di mandorle tostate
Ingredienti
Pasta80 g
Mandorle dolci30 g
Curcuma fresca1 spicchio
Saleq.b.
Procedimento
STEP 1
In una padella antiaderente scaldare l'olio
STEP 2
Aggiungere i peperoni a cubetti e coprire con un coperchio
STEP 3
A metà cottura aggiungere la curcuma grattugiata e le mandorle tagliate
STEP 4
Frullare (nel frullatore) fino ad ottenere una consistenza cremosa e completare con olio e sale
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