SPAGHETTI CON CREMA DI DATTERINO GIALLO E STRACCIATELLA
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Introduzione
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Ingredienti
spaghetti200 g
Aglio1 spicchio
stracciatellaq.b.
olio EVOq.b.
Saleq.b.
Procedimento
STEP 1
Rosolate i pomodorini tagliati a metà in padella con olio e lo spicchio d'aglio. Quando saranno morbidi frullateli con un minipimer per ottenere una crema liscia.
STEP 2
Tuffate gli spaghetti in abbondante acqua salata e quando saranno al dente terminate la cottura in padella con la crema di pomodorini.
STEP 3
Servite con la stracciatella e poi...GODETE🐷
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