Ricetta Spaghetti alle noci di elvira.gengaro

Spaghetti alle noci

Spaghetti alle noci

Tempo totale
40 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Buon Giovedi’,

Oggi è la festa dell’Immacolata Concenzione .

Oggi avevo delle noci ed ho fatto un sughetto di noci con gli spaghetti integrali.

Sono venuti buoni e molto leggeri .

Provate a farli.

Spaghetti alle noci

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Ingredienti

    Spaghetti alle noci
  • giro di olio extravergine1

  • spaghetti250 g

  • noci100 g

  • parmigiano20 g

Procedimento

STEP 1

Prendere un mixer ed aggiungere le noci ,parmigiano,olio estravergine e il sale. Trittare fino a che non diventa un sughetto di noci.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Spaghetti alle noci

STEP 2

A questo punto mettete gli spaghetti integrali e quando sono cotti mantecare con il sughetto di noci. Impiattare nel piatto ed aggiungerepra del parmigiano. Buon Giovedi’

Immagine del passaggio 2 della ricetta Spaghetti alle noci
Lo chef consiglia:
Potete aggiungere del parmigiano sopra
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elvira.gengaro
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