STEP 1

Lessate gli spinaci in acqua bollente salata per circa 15 minuti, scolateli e passateli nel frullatore fino a renderli una crema

STEP 2

In una padella antiaderente mettete il burro, il mascarpone, gli spinaci frullati, sale e pepe qb e scaldate

STEP 3

Lessate gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolateli al dente e passateli nella padella con il condimento

STEP 4

Aggiungete il parmigiano grattugiato

STEP 5

Bon Appetit!