Spaghetti al pesto di burro di arachidi
Spaghetti al pesto di burro di arachidi
Tempo totale 35 minuti
DifficoltàFacile
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Ingredienti
Spaghetti fritti200 g
Salsa di pomodoro1 cucchiaio
Basilico1 mazzetto
Pinoliq.b.
Olio extravergine d'oliva2 cucchiai
Parmigiano2 cucchiai
Pepe neroq.b.
Procedimento
STEP 1
Passare al mixer il burro di arachidi, la salsa, l'olio, i pinoli, le foglie di basilico e il parmigiano.
STEP 2
Portare a bollore l'acqua e cuocere gli spaghetti.
STEP 3
Allungare il pesto con l'acqua di cottura e saltare la pasta e il pesto in padella
STEP 4
Impiattare e macinare sopra del pepe nero
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chef_carlo
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Direttore della Scuola di Cucina Italiana e Siciliana a Tampa (FL), proprietario di Genuino Italian Cafè Tampa (FL).
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