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ricette/Primi/Spaghetti al limone e semi di papavero

Ricetta Spaghetti al limone e semi di papavero di Mariomazzei
Ricetta Spaghetti al limone e semi di papavero di Mariomazzei

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ricette/Primi/Spaghetti al limone e semi di papavero

Primi

Spaghetti al limone e semi di papavero

20m

Facile

Ricetta semplice e molto gustosa

di

Mario

Ricetta semplice e molto gustosa

Ingredienti

2

Porzione

spaghetti

180 g

limone

70 g

limone grattugiato

q.b.

margarina

25 g

panna da cucina

q.b.

sale pepe

q.b.

semi di papavero

q.b.

Utente Mario
Non fateli asciugare molto, se così fosse aggiungete un mestolo d'acqua di cottura.
- Mario

Procedimento

1 di 5

ponete sul fuoco una pentola capiente con acqua e sale. Appena arriva a bollore calate la pasta. Poi in una padella antiaderente adagiate il burro e la buccia grattugiata di 1 limone avendo cura di lasciarne un pò da parte.

2 di 5

Fate sciogliere il burro.Poi aggiungete il succo di limone filtrato:

3 di 5

Fate scaldare pochi secondi, aggiungete gli Spaghetti molto al dente (mezzi duri) nella crema al limone

4 di 5

Infine aggiungete 2 – 3 mestoli di acqua di cottura bollente. Lasciate risottare gli spaghetti a fuoco lento girando di tanto in tanto. In pochi minuti diventeranno cremosi e ricchi di sapore! Correggete di sale. Se volete potete aggiungere 2 cucchiai di panna da cucina e mantecare.

5 di 5

Servite i vostri Spaghetti al limone ben caldi, con una spolverata di semi di papavero e una grattugiata leggera di limone.

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