SPAGHETTI AI 7 CEREALI CON TONNO, RICOTTA, ZUCCHINE, POMODORINI E OLIVE TAGGIASCHE
SPAGHETTI AI 7 CEREALI CON TONNO, RICOTTA, ZUCCHINE, POMODORINI E OLIVE TAGGIASCHE
Introduzione
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Ingredienti
Ricotta1 cucchiaio
Tonno al naturale3 filetti
Procedimento
STEP 1
Mettere a bollire l'acqua per la pasta.
STEP 2
Nel frattempo preparare il sugo: tagliare a piccoli dadini i pomodorini, grattugiare la zucchina con una grattugia a fori grossi, sbriciolare grossolanamente i filetti di tonno.
STEP 3
Salare l'acqua e calare la pasta
STEP 4
In una padella mettere un po' di olio di oliva, aggiungere le zucchine, farle saltare velocemente, aggiungere la ricotta lavorata con un po' di acqua per renderla più morbida, i pomodorini, il tonno e le olive. Aggiungere un po' d'acqua, regolare di sale e far andare pochi minuti; quando la pasta è pronta farla saltare in padella e poi servire
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