STEP 1

Tritare l'aglio

STEP 2

Tritare il prezzemolo

STEP 3

In una salta pasta aggiungere abbondante olio extravergine d'oliva, l'aglio e il peperoncino e facciamo soffriggere giusto il tempo che l'aglio incomincia a rosolare e spegniamo la fiamma

STEP 4

Non appena saranno pronti gli spaghetti che toglieremo al dente, mettiamoli nella salta padella accompagnati da 3 mestoli di acqua di cottura, facendo continuare per altri 2 minuti la cottura saltando di tanto in tanto.

STEP 5

Terminata la cottura a fiamma spenta aggiungere il prezzemolo mescoliamo per bene il tutto ed impiattiamo.

STEP 6

Come potete vedere questo sarà il risultato finale ma vi domanderete che cosa sia l'altro ingrediente e bene è il parmigiano che la vera ricetta non lo prevede, ma io sono amante del parmigiano e lo metto quasi da pertutto, quindi è facoltativo.