STEP 1

1) Frullate in un Tupper di plastica uova, formaggio e panna fresca, con un minipimer. Macinate un po'di pepe e aggiustate di sale. Prendete delle forme di silicone a piacimento (io ho usato queste tonde che vedete nel video) spruzzate dell'olio spray e aggiungete il composto. Infornate a bagnomaria x 30 minuti a 160°. Una volta pronti, congelate gli sformatini per almeno 24h (⚠️ questo è un trucco per farli staccare più facilmente). Quando volete servirli, tirateli fuori dal freezer mezz'ora prima della vostra cena o pranzo. Potete servirli sia a temperatura ambiente che tiepidi, riscaldandoli nel forno 🔥

STEP 2

2) Per la maionese al curry: mescolate maionese e curry e mettetela in una sac a poche.

STEP 3

3) Impiattate con l'aceto balsamico a piacimento o come nella foto

STEP 4

Bon appetit 🤤🤤🤤🤤🤤🤤

STEP 5

♥️ trovate la video ricetta completa sul mio account Instagram ♥️