Sformatini di ricotta in friggitrice ad aria
Sformatini di ricotta in friggitrice ad aria
Introduzione
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Ingredienti
Ricotta250 g
Uovo1
Parmigiano1 cucchiaio
Noce moscataq.b.
Procedimento
STEP 1
sbattere l’uovo con il parmigiano, il sale e la noce moscata, poi aggiungere la ricotta e mescolare ottenendo una crema
STEP 2
versare un cucchiaio abbondante in 6 cocottine precedentemente imburrate e mettere nel cestello della friggitrice ad aria
STEP 3
iniziare la cottura x 20 minuti a 150gradi
STEP 4
controllare e proseguire per altri 4 minuti a 180 gradi
STEP 5
sfornare e servire anche capovolti
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