Feta al cartoccio con foglie di fico
Feta al cartoccio con foglie di fico
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
Foglie di fico8
Panetti di feta2
Timo selvatico di montagnaq.b.
Prezzemoloq.b.
Erba luigiaq.b.
Origanoq.b.
Olioq.b.
Pepeq.b.
Mix aromatico con buccia di cipolla rossaq.b.
Procedimento
STEP 1
Lavare le foglie, e togliere il gambo.
STEP 2
Sbollentare le foglie di fico x 10 minuti.
STEP 3
Tamponare le foglie.
STEP 4
Disporle alla base di una pirofila dove avrete messo lo spago da cucina a croce.
STEP 5
Posizionare la feta al centro delle foglie, condirla con le erbette ed olio.
STEP 6
Richiudere i lati delle foglie e formare un pacchetto. Annodare lo spago.
STEP 7
Mettere a cuocere nella friggitrice ad aria per 20 minuti a 180°.
STEP 8
Impiattare tiepida, tagliare lo spago ed aprire il cartoccio di foglie di fico.
STEP 9
Potrete mangiare la feta direttamente dal cartoccio.
Lo chef consiglia:
Nb.:Potete aggiungere un filo di olio al peperoncino . O del miele x un sapore più delicato Buon appetito.
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Mi chiamo Paola e vivo in provincia di Roma....amo cucinare per la mia famiglia e per gli amici ....mi diletto sui piatti regionali ed esteri, ma amo sperimentare anche ricette con erbe e fiori, confetture e liquori. Seguitemi!!!! Su... #fattierifattiamodomio
Domande e recensioni