Ricetta Sfogliatine di ceci al timo di @nonnacinziachef

Sfogliatine di ceci al timo

Sfogliatine di ceci al timo

Tempo totale
20 minuti
Difficoltà
Facile

Introduzione

Facilissime ,gustose

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

PROCEDIMENTO: in una ciotola ,mettete la farina , il se ,l'acqua e l’olio, girate il tutto con una forchetta poi aggiungete il timo ,continuate a girare , poi ungete una taglia antiaderente ,mettete un mezzo cucchiaio d'impasto sulla teglia ,poi con il dorso del cucchiaio spalmate l'impasto cercando di formare una sfogliatina molto fine ,tipo la pizza scrocchiarella ,fate tutto l'impasto distanziando l'una dell'altra, infornate a forno preriscaldato a 190 gradi x circa 15 minuti , controllate oppure le brucerete come ho fatto io .

Immagine del passaggio 1 della ricetta Sfogliatine di ceci al timo

STEP 2

Altro consiglio ,il timo si può sostituire ,con origano e rosmarino e si può decidere di non metterlo nell'impasto ma spolverato sopra .

Immagine del passaggio 2 della ricetta Sfogliatine di ceci al timo
Lo chef consiglia:
Le spezie si possono sostituire con origano , rosmarino,  paprika
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Domande e recensioni

@nonnacinziachef
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68 anni ,madre di 3 figli e nonna di 3 nipoti

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